Boek
Nederlands

De wetenschap van het ei

Cécile Jugla (auteur), Jack Guichard (auteur), Laurent Simon (illustrator)
+1
De wetenschap van het ei
×
De wetenschap van het ei De wetenschap van het ei
In de reeks:
Doelgroep:
Vanaf 6-8 jaar
Hoe weet je hoe oud een ei is of er gaten in de schaal zitten? En wil je eieren laten dansen of een ei in een fles doen? Doe dan de tien proefjes met eieren, die met tekeningen worden uitgelegd. En lees hoe dat allemaal kan, over de natuurkundige werking. Met hulp vanaf ca. 5 t/m 8 jaar.
Titel
De wetenschap van het ei
Auteur
Cécile Jugla Jack Guichard
Illustrator
Laurent Simon
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Frans
Oorspr. titel
La science est dans l'oeuf
Uitgever
Hasselt: Clavis, 2020
28 p. : ill.
ISBN
9789044838008 (hardback)

Besprekingen

Dit boek laat wetenschappers-in-de-dop eerst kennismaken met een ei, hoe ziet het er precies uit en hoe zwaar is het? Daarna volgen acht hoofdstukken van elk twee pagina’s waarin geobserveerd en geëxperimenteerd hoe o.a. stevig een ei is, hoe oud, of er gaten in de schaal zitten en hoe je een (gekookt) ei in een fles krijgt. Daarbij staat telkens een beknopte 'wetenschappelijke' uitleg. De laatste twee hoofdstukken bevatten recepten, waarin verklaard wordt hoe mayonaise en eiwitschuim ontstaan. Elk hoofdstuk wordt afgesloten met een motiverende tekst, waarin te lezen valt wat je nu weer hebt ontdekt. De informatie wordt verduidelijkt met veel kleurenillustraties, waarbij stripachtige figuurtjes de handelingen verrichten en de eieren vaak een gezichtje hebben. In dezelfde opzet verscheen 'De wetenschap van de citroen'*. De uitgave is met zijn stevige bladen geschikt om vaak ter hand te nemen. Maar heb je eenmaal de tien opdrachten uitgevoerd, dan ben je wel uitgekeken op de inhoud. Het…Lees verder